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Estagiou durante 24 meses em garrafa. Notas de prova: Com cor retinta, com um aroma intensamente frutado e vinoso. Na boca é persistente, macio e ligeiramente acídulo, conferindo-lhe uma grande frescura no final da boca. Espumante produzido através das castas Baga e Tinta Roriz.

Notas de prova: Espumante natural com aromas delicados e frutados. Apresenta características organolépticas excepcionais, com acidez crocante e bem equilibrada conferindo-lhe um final bem longo e distinto. Casta Baga.

Notas de prova: A cor é de um elegante amarelo-palha com nuances verdes. Os seus aromas são radiantes, revelando um brilho de frutos brancos (maçã, pêra, pêssego branco), os citrinos (limão), nuances florais e elegantes. O paladar é sedutor, ricamente aromatizado e tem uma combinação generosa e elegante, cheia e fina, seguida por uma crispidez delicada e fresca (frutos com sementes), para revelar o mágico equilíbrio do champanhe.

Notas de prova: Vinho espumante branco com pequenas e numerosas bolhas. Aromas de frutas maduras, leveduras e tostados. Espumante seco, com boa acidez e equilíbrio