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Queijo de Cabra Curado com Orégãos Dom Júlio Nº1 – 85gr
Queijo de Cabra Curado c/Orégãos Dom Júlio é um queijo de cabra pequeno curado de leite fervido, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite de cabra fervido, orégãos, sal, coalho E211.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Cabra Curado c/Orégãos Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Queijo de Cabra Curado Dom Júlio Nº1 – 85gr
Queijo de Cabra Dom Júlio é um queijo de cabra pequeno curado de leite fervido, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite de cabra fervido, sal e coalho E211.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Cabra Curado Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Merendeira de Cabra Dom Júlio Nº6 – 235gr
Merendeira de Cabra Dom Júlio é um queijo de cabra curado de leite fervido, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite de cabra fervido, sal, coalho E211.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com a Merendeira de Cabra Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Queijo de Cabra Curado Dom Júlio – 500gr
Queijo de Cabra Curado Dom Júlio é um queijo de cabra curado, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, intenso e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite cru de cabra, sal, coalho.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compotas; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos encorpado do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico. Casca não comestível.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Cabra Curado Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Queijo Queimoso de Ovelha e Cabra Dom Júlio – 750gr
Queijo de Queimoso de Ovelha e Cabra Dom Júlio é um queijo de mistura ovelha e cabra curado, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor intenso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a prata para máxima frescura, paladar intenso e consistência firme.
Ingredientes: leite cru de ovelha e cabra, sal, coalho e conservante: natamicina.
Harmoniza com pão rústico alentejano, tostas, mel ou compotas; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos encorpados do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio e consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo Queimoso de Ovelha e Cabra Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio +/- 600gr
Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio é um queijo de ovelha, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura cremosa. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura. Casca não comestível.
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal, cardo, fermentos lácteos e conservante E252.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos encorpados do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir e deve retirar a superfície total do queijo. Deve ser servido com uma faca ou colher. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Queijo de Ovelha Curado Dom Júlio – 750gr
Queijo de Ovelha Curado Dom Júlio é um queijo de ovelha, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura cremosa. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura. Casca não comestível.
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal e coalho.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos encorpados do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Ovelha Curado Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Queijo de Mistura Ovelha e Cabra Dom Júlio – 750gr
Descubra o queijo de mistura ovelha e cabra da Garrafeira Dom Júlio, para quem procura qualidade e versatilidade na cozinha. Produzido a partir de leite selecionado de ovelha e cabra, este queijo apresenta textura cremosa que abre o apetite. Para quem gosta do queijo mais curado aconselhamos a retirarem o queijo da embalagem e que o coloquem em papel vegetal a apanhar ar no frigorífico, em dois dias verá a magia a acontecer.
Perfeito para tábuas de queijos, entradas, saladas, massas e gratinados, mas melhor ainda é servido com pão. Na Garrafeira Dom Júlio, selecionamos produtos que elevam as suas refeições — encomende já e receba em casa, com embalagem cuidada para manter toda a qualidade.
Ingredientes: Leite Crú de Ovelha e Cabra, coalho e sal. Casca não comestível. Conservar em local fresco e seco.
Merendeira de Ovelha Dom Júlio Nº6 – 235gr
Merendeira de Ovelha Dom Júlio é um queijo de ovelha curado, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal, coalho E235.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos encorpados ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com a Merendeira de Ovelha Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Queijo de Ovelha Curado Dom Júlio Nº1 – 85gr
Pequeno no tamanho, grande no sabor. O Queijo de Ovelha Curado Dom Júlio é um queijo de ovelha curado, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal, coalho e anti-bolor.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos encorpados ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorifico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Ovelha Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa.
