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| País de origem |
Portugal |
|---|---|
| Região |
Alentejo |
| Peso |
200g |
Queijo de Cabra Curado Dom Júlio Nº1 – 85gr
2,95€
Queijo de Cabra Dom Júlio é um queijo de cabra pequeno curado de leite fervido, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite de cabra fervido, sal e coalho E211.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Cabra Curado Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Informação adicional
Descrição
| Tabela Nutricional | |
| Em 100 gr | |
| Energia | 1211 kJ |
| Valor Energético | 291 Kcal |
| Lípidos | 19,4 gr |
| dos quais saturados | 13,7 gr |
| Hidratos de Carbono | 2,0 gr |
| dos quais açúcares | <0,5 gr |
| Proteínas | 27 gr |
| Sal | 0,80 gr |
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Produzido com cachaço de porco preto (88%), massa de pimentão, alho, sal e especiarias, é cuidadosamente curado para preservar a autenticidade e riqueza do produto. O resultado é um paio equilibrado, suculento e cheio de carácter. Deve conservar em local fresco e seco.
Na Garrafeira Dom Júlio, valorizamos receitas tradicionais alentejanas e ingredientes de elevada qualidade, garantindo um enchido autêntico, com identidade e sabor genuíno.
Características principais:
- Origem: Portugal — Alentejo.
- Tipo: Paio de cachaço de porco preto artesanal.
- Ingredientes: Cachaço de porco preto (88%), massa de pimentão, água, alho, sal, emulsionantes, sacarose, antioxidantes e conservantes.
- Sabor: Intenso, equilibrado e aromático.
- Textura: Firme e suculenta.
- Aspeto: Cor avermelhada, cura uniforme.
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