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| País de origem |
Portugal |
|---|---|
| Região |
Alentejo |
| Peso |
200g |
Merendeira de Ovelha Dom Júlio Nº6 – 235gr
5,95€
Merendeira de Ovelha Dom Júlio é um queijo de ovelha curado, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal, coalho E235.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos encorpados ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com a Merendeira de Ovelha Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Informação adicional
Descrição
| Tabela Nutricional | |
| Em 100 gr | |
| Energia | 1829 kJ |
| Valor Energético | 441 kcal |
| Lípidos | 36,8 gr |
| dos quais saturados | 25,8 gr |
| Hidratos de Carbono | 1,7 gr |
| dos quais açúcares | <0,5 gr |
| Proteínas | 25,8 gr |
| Sal | 0,70 gr |
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Paio do Cachaço Porco Preto +/-335g
O Paio de Cachaço de Porco Preto da Garrafeira Dom Júlio é um enchido tradicional de excelência, produzido artesanalmente no Alentejo, região reconhecida pela melhor origem e qualidade na charcutaria portuguesa. Elaborado a partir de carne selecionada de porco preto, distingue-se pelo seu sabor intenso, textura firme e aroma característico.
Produzido com cachaço de porco preto (88%), massa de pimentão, alho, sal e especiarias, é cuidadosamente curado para preservar a autenticidade e riqueza do produto. O resultado é um paio equilibrado, suculento e cheio de carácter. Deve conservar em local fresco e seco.
Na Garrafeira Dom Júlio, valorizamos receitas tradicionais alentejanas e ingredientes de elevada qualidade, garantindo um enchido autêntico, com identidade e sabor genuíno.
Características principais:
- Origem: Portugal — Alentejo.
- Tipo: Paio de cachaço de porco preto artesanal.
- Ingredientes: Cachaço de porco preto (88%), massa de pimentão, água, alho, sal, emulsionantes, sacarose, antioxidantes e conservantes.
- Sabor: Intenso, equilibrado e aromático.
- Textura: Firme e suculenta.
- Aspeto: Cor avermelhada, cura uniforme.
- Consumo: Ideal para fatiar, servir em tábuas de enchidos ou integrar pratos tradicionais.
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