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Cartuxa Colheita Tardia Branco

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Cartuxa Colheita Tardia Branco produz-se a partir da casta roupeiro e arinto, com desenvolvimento espontâneo da variedade nobre do fungo Botrytis cinérea, proporcionando uma base distinta de acidez e complexidade. Prensagem vertical ligeira e precisa, seguida de clarificação e fermentação em pequenos depósitos de inox. Final de fermentação e estágio sobre borra fina em barricas usadas.

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Categorias: Alentejo, Colheita Tardia, Vinhos
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País de origem

Portugal

Região

Alentejo

Teor Alcoólico (%Vol)

12

Capacidade

375ml

Tipo de vinho

Branco

Colheita

2018

Descrição

Cartuxa Colheita Tardia Branco produz-se a partir da casta roupeiro e arinto, proporcionando uma base distinta de acidez e complexidade.

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