Queijo Queimoso de Ovelha e Cabra Dom Júlio – 750gr

Queijo de Queimoso de Ovelha e Cabra Dom Júlio é um queijo de mistura ovelha e cabra curado, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor intenso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a prata para máxima frescura, paladar intenso e consistência firme.

Ingredientes: leite cru de ovelha e cabra, sal, coalho e conservante: natamicina.

Harmoniza com pão rústico alentejano, tostas, mel ou compotas; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos encorpados do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.

Sugestão: deve retirar do frio e consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.

Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo Queimoso de Ovelha e Cabra Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.