Raposeira Reserva Meio Seco

Notas de prova: Cor rosa cinza pálida. Aroma predominantemente mineral, com fortes nuances de fruta vermelha e notas de panificação. Este espumante de bolha fina e efervescência esparsa denota na boca uma mousse delicada, de estímulo suave, lembrando cerejas, morangos e biscoito. Acidez crocante, transmitindo leveza no final.

Messias Bruto Tinto é um espumante de cor rubi intensa. Bolha fina e cordão persistente. Aroma complexo com notas de frutos secos e compotas. Ligeira esteva. Sabor fresco e prolongado. Vinificação clássica do vinho base com controlo de temperatura. Segunda fermentação em garrafa de acordo com o método tradicional.

Estagiou durante 24 meses em garrafa. Notas de prova: Com cor retinta, com um aroma intensamente frutado e vinoso. Na boca é persistente, macio e ligeiramente acídulo, conferindo-lhe uma grande frescura no final da boca. Espumante produzido através das castas Baga e Tinta Roriz.

Vinho espumante.