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Adega de Borba Doc Tinto 375ml
Adega de Borba Doc Tinto não contém ingredientes de origem animal, apto a dieta vegan. Apresenta aspeto límpido e cor rubi definida com nuances vermelhas. Aroma fino e elegante, sugerindo frutos pretos, compota e chocolate branco. Sabor macio, com ligeira adstringência, equilibrado, notando-se um frutado maduro, com taninos suaves mas estruturados, e uma elegância no final de prova. Consumir ou guardar até 10 anos.
Esporão Monte Velho Branco 375ml
Monte Velho Branco é um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. Apresenta cor citrina, aroma a fruta branca madura, com apontamentos cítricos. Envolvente, fresco, intenso e equilibrado. Final longo e elegante. Na gastronomia acompanha pratos de marisco, peixe, carnes brancas, e aperitivo. Castas Antão Vaz, Roupeiro e Perrum. Produzido na Herdade do Esporão há 30 anos, o Monte Velho é um dos clássicos vinhos alentejanos.
Esporão Monte Velho Tinto 375ml
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. Notas de prova: aspecto limpido e cor ruby, aroma a frutos vermelhos e bagas silvestres, bem envolvidos em notas subtis de especiarias frescas. Na boca é intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente. Na gastronomia acompanha carnes brancas, carnes vermelhas e queijos. Castas Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Trincadeira.
Dom Martinho Tinto 2018
Dom Martinho tinto apresenta aromas de frutos silvestres maduros, em especial nos frutos vermelhos maduros e alguma compota.
A acidez equilibrada deste vinho confere-lhe uma frescura e equilibro único. É o acompanhante ideal de pratos de carne e caça, seja à base de perdiz, coelho ou javali, estes pratos com sabores intensos combinam na perfeição com Dom Martinho tinto 2010 pela acidez equilibrada do vinho. Estagia 12 meses em cubas de inox. Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet Sauvignon.
Quinta do Carmo Branco 2014
Quinta do Carmo branco apresenta cor citrina, perfil exuberante aromaticamente bem suportado por uma acidez rica e um corpo firme e cheio, permite que possa ser consumido logo após o engarrafamento ou guardado por alguns anos. No lote final sentem-se as notas florais e citrinas conferidas pelo Roupeiro, o Arinto traz acidez e frescura e o Antão Vaz oferece estrutura e volume. Na gastronomia é muito versátil à mesa, acompanha na perfeição pratos ricos de mariscos, peixes e até de carne. Ótimo acompanhante de queijos. Deverá ser servido à temperatura de 10-12ºC. Castas: Roupeiro, Arinto, Antão Vaz.
Quinta do Sobreiró de Cima Tinto
Quinta do Sobreiró de Cima Tinto apresenta uvas das castas clássicas transmontanas, combinando a intensidade aromática da Touriga-Nacional, com aroma floral e perfumado e a estrutura conferida pela Trincadeira, em conjunto com a frescura e acidez do Cabernet Sauvignon. Graças à sua juventude e frescura, este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne grelhada, peixes gordos, fumeiro ou queijos curados e de cabra. Deve servir a uma temperatura de 17ºC.
Monte das Servas Branco
Monte das Servas Escolha branco apresenta cor citrina, aromas de pêssego, maçã, ameixa e limão. Equilibrado, complexo e volumoso com final persistente. Na gastronomia deve acompanhar saladas, pratos de marisco, peixes grelhados, sushi e carnes brancas. Deve consumir enquanto jovem. Deverá ser servido à temperatura de 10-12ºC. Castas: Roupeiro (50%), Arinto (20%), Antão Vaz (20%) e Sémillon (10%). Decantação estática durante 48 horas e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. Com base na casta Roupeiro, é um branco com características bem marcadas da região do Alentejo.
Monte das Servas Tinto
Monte das Servas Escolha tinto apresenta cor límpida, vermelho granada, aroma de frutos vermelhos, floral e leves notas vegetais. Elegante, equilibrado, complexo e de final persistente. Na gastronomia deve acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça, queijos e enchidos. Deve consumir enquanto jovem. Deverá ser servido à temperatura de 16-18ºC. Castas: Aragonez (40%) Alicante Bouschet (25%) Trincadeira (25%) Syrah (10%). A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura.
Pêra-Manca Branco 2023
Pêra-Manca é a marca que a Fundação Eugénio de Almeida destina aos seus vinhos de excelência. Lançados pela primeira vez em 1990, é atualmente uma das marcas mais conceituadas e respeitadas da região vitivinícola do Alentejo, conquistando cada vez mais consumidores. São vinhos dotados de complexidade, elegância e potencial de envelhecimento, sendo apreciados mundialmente. Castas Arinto e Antão Vaz.
Forte da Graça Alvarinho Branco 2021
Forte da Graça Alvarinho Branco apresenta cor citrina, viva e resplandecente, aroma fino, muito fresco, com notas citrinas, leve tropical, flores, sensações minerais e com a vivacidade a ser o perfil dominante. Tem uma presença baseada na frescura frutada, com a acidez a nivelar o conjunto. Vinificado pelo processo tradicional em cubas de inox, com temperatura de fermentação a rondar os 14ºC. Deve servir a acompanhar um bacalhau no forno. Este vinho resulta da casta 100% Alvarinho.
Cabeça D´Velho Tinto 2019
Cabeça D´Velho Tinto nascido na Serra da Estrela e produzido apenas com as castas mais tradicionais da região Dão DOP, este vinho é aromático com notas de frutos vermelhos e especiarias. Suave e delicado é uma excelente companhia gastronómica. Na gastronomia Portuguesa acompanha carnes vermelhas, rosbife e grelhados. Contém sulfitos. Castas Tinta Roriz, Jaen e Touriga Nacional.
Figueira Coriga Grande Reserva Syrah 2022
Figueira Coriga Grande Reserva Syrah é um vinho de edição especial que celebra a Família e a Amizade. Dele foram produzidos 300 litros inteiramente a partir da casta Syrah, apresentando as características da casta pelo "terroir" Figueira Coriga e pelo estágio de 24 meses em barrica nova de carvalho americano. Se conseguir, deverá guardá-lo alguns anos em local apropriado para evoluir em garrafa, pois melhorará com o passar do tempo, como uma boa amizade. Para preservar todas as suas características organolepticas, este vinho não foi filtrado, pelo que com o decorrer dos anos pode apresentar sedimentos. Este vinho encontra-se num recanto do profundo Alentejo, entre Estremoz e Borba.