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Constança vai à vinha NAS TALHAS Tinto Biológico
Constança vai à vinha NAS TALHAS Tinto Biológico é um vinho alentejano da Serra d´Ossa, Estremoz. A tradição renasce e inspira o futuro. Tal como ela, também os vinhos desta escolha revelam a leveza e frescura que ali, junto à serra, se expressam de forma natural. Vindima manual. Castas: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Trincadeira.
Constança vai à vinha NOS POTES DE BARRO Branco Biológico
Constança vai à vinha NOS POTES DE BARRO Branco Biológico é um vinho alentejano da Serra d´Ossa, Estremoz. A tradição renasce e inspira o futuro. Tal como ela, também os vinhos desta escolha revelam a leveza e frescura que ali, junto à serra, se expressam de forma natural. Vindima manual. Castas: Arinto e Antão Vaz.
Quinta da Fonte Souto Alfrocheiro Tinto
Quinta da Fonte Souto Alfrocheiro Tinto é o primeiro de uma série e vinhos monovarietais. Este vinho exprime-se com um perfeito equilíbrio entre um perfil fresco e aromático conferido pela altitude e uma boca intensa e estruturada, própria desta casta. No ano de 2019 esta casta apresentou uma excelente maturação, o que levou à produção de uma magnífica edição limitada com grande potencial de envelhecimento.
Notas de prova: cor muito profunda, com laivos de carmesim na borda. Os aromas frescos e minerais denotam a altitude e os solos de xisto e granito da Fonte Souto. Uma nota de grafite reflete a mineralidade e remete para vegetação de floresta. Algumas frutas marcam presença de forma discreta, inicialmente mirtilo e, à medida que o vinho abre, algumas notas distintas de morango. Muito reservado no paladar, começando a mostrar ameixa preta, chocolate preto, e uma nuance de alcaçuz. Taninos apimentados e uma acidez brilhante sustentam uma estrutura substancial, que necessita de mais algum tempo em garrafa para que o vinho revele plenamente o seu carácter singular.
Constança vai à vinha Branco Biológico
Outeiros Altos Tinto Biológico
Outeiros Altos Tinto Biológico resulta de uma vinha de castas exclusivamente portuguesas, numa paisagem genuína, tão natural quanto primitiva, onde a sustentabilidade e a promoção da biodiversidade são propósitos fundamentais da agricultura biológica praticada na herdade. Toda a produção é vinificada de modo natural em pequenos lotes. Da vontade e da entrega dos seus criadores nasce este vinho tinto biológico que é Naturalmente, Alentejo. E um vinho adequado para vegetarianos/vegans (elaborado sem adição de produtos de origem animal). Vinho produzido unicamente com as uvas da herdade. Notas de prova: cor ruby com tons de violeta. O aroma é envolvente e pleno de fruta em passa, com notas de ervas aromáticas, especiarias e de pimenta preta. Na boca tem fruta silvestre, onde se destacam notas de amoras e fumado. É elegante e equilibrado. Os taninos estão bem presentes. Um vinho polivalente à mesa.
Outeiros Altos Branco Biológico de Uvas Tintas
Outeiros Altos Branco Biológico de Uvas Tintas representa um pequeno lote de uvas tintas selecionadas na vindima. Nestas uvas, o produtor procurou a sua essência e, literalmente, despiu-as para as revelar. Um vinho surpreendente em todos os aspectos. Vindima manual. Notas de prova: aroma complexo de ervas aromáticas onde sobressaem as mentas, lychee, notas de pêra e damasco. Na boca tem carácter, muito fresco com um final longo e persistente.
Outeiros Altos Tinto Biológico SEM SULFITOS
Outeiros Altos Tinto Biológico SEM SULFITOS trata-se de uma vinificação que "retorna às origens do vinho, onde apenas as forças da natureza transformam as uvas em vinho. Deixe-se seduzir por este vinho vivo e natural, fruto da busca incessante da expressão mais pura do nosso terroir… Naturalmente… Alentejo!". Notas de prova: a autenticidade das castas revela-se, com uma fruta viva, bem presente, límpida e autêntica. As sensações transmitidas ao longo da prova estão em contante evolução… Um vinho a descobrir!. Curiosidades: contém rolha de cortiça 100% natural.
Folha do Meio Reserva Tinto 2020 1.5L
Folha do Meio é uma parcela de agricultura do Parque Natural da Serra de São Mamede, onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto. Notas de prova: Cor vermelho escuro. Notas intensas a framboesa. Bom casamento com a madeira. Parece grande, com frescura. Taninos firmes e maduros. Boa persistência. Castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante.
Monte da Penha Branco
Vinho Licoroso Monte da Colónia
Vinho Licoroso Conde D’ Orada
Conde d' Orada apresenta cor âmbar e cristalina, aromas sublimes a compotas, marmelada e frutos secos. Na boca é doce, macio e tem boa espesura com textura aveludada. Bem estruturado, conjugado com a madeira. As uvas são provenientes dos solos xisto-argilosos da Herdade Penedo Gordo. A combinação do álcool e da doçura, proporciona um fresco e estruturado fim-de-boca. Deve servir bem fresco como aperitivo ou menos fresco para acompanhar sobremesas mais adocicadas. Este vinho licoroso foi produzido de acordo com o processo ancestral de adição de aguardente vínica de qualidade superior ao mosto fresco de uvas brancas selecionadas, não havendo lugar a fermentação. Castas Antão Vaz, Moscatel Graúdo e Roupeiro.
Mateus Rosé 375ml
Mateus Rosé é um vinho rosé de cor muito apelativa e brilhante. Globalmente, é um vinho fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a jovialidade dos vinhos jovens. Na boca, é um vinho muito equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e ligeiramente «pétillant». Recomenda-se que seja servido fresco, em flute ou em copo tipo tulipa. Temperatura ideal situa-se entre 6ºC-8ºC. Castas Baga, Rufete, Tinta Barroca e Touriga Franca.