Quinta da Fonte Souto Alfrocheiro Tinto

Quinta da Fonte Souto Alfrocheiro Tinto é o primeiro de uma série e vinhos monovarietais. Este vinho exprime-se com um perfeito equilíbrio entre um perfil fresco e aromático conferido pela altitude e uma boca intensa e estruturada, própria desta casta. No ano de 2019 esta casta apresentou uma excelente maturação, o que levou à produção de uma magnífica edição limitada com grande potencial de envelhecimento.

Notas de prova: cor muito profunda, com laivos de carmesim na borda. Os aromas frescos e minerais denotam a altitude e os solos de xisto e granito da Fonte Souto. Uma nota de grafite reflete a mineralidade e remete para vegetação de floresta. Algumas frutas marcam presença de forma discreta, inicialmente mirtilo e, à medida que o vinho abre, algumas notas distintas de morango. Muito reservado no paladar, começando a mostrar ameixa preta, chocolate preto, e uma nuance de alcaçuz. Taninos apimentados e uma acidez brilhante sustentam uma estrutura substancial, que necessita de mais algum tempo em garrafa para que o vinho revele plenamente o seu carácter singular.