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Herdade dos Grous Branco 2013
Herdade dos Grous Branco 2013 apresenta cor verde dourada, aroma exuberante a frutos tropicais, sabor rico em fruta, fino, elegante e com bom equilíbrio de acidez. Na gastronomia acompanha pratos de peixe e marisco e pratos de cozinha italiana. Seleção manual na receção da uva e vinificação de cada casta individualmente. Desengace, choque térmico das uvas para 10ºC, prensagem, decantação a frio durante 2 dias. Fermentação em cubas de inox a 14ºC. Casta Arinto, Roupeiro e Antão Vaz. Contém sulfitos.
Herdade dos Grous Tinto 2018
Herdade dos Grous Tinto 2018 apresenta cor granada viva e profunda. Aroma complexo de frutos vermelhos com notas tostadas e especiarias. Sabor rico, concentrado e com final prolongado. Na gastronomia acompanha pratos de bacalhau no forno, queijos de pasta dura. Seleção manual na receção da uva, fermentação em cubas troncocónicas com delestage. Estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês. Casta Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah. Contém sulfitos.
Herdade dos Grous 23 Barricas Tinto 2012
Herdade dos Grous 23 Barricas Tinto 2019 apresenta cor granada viva profunda. Sabor rico, de perfil elegante e final prolongado. Aroma complexo espeçado proveniente do estágio durante 12 meses em barricas de carvalho francês. Na gastronomia acompanha pratos de carnes vermelhas, queijos e pratos de bacalhau. Seleção manual na receção da uva, fermentação em lagares com maceração intensa. Contém sulfitos.
Sericaia Tapada do Coronel Branco 2015
Sericaia Tapada do Coronel Branco é produzido a mais de 700 metros de altitude, na Serra de São Mamede, em Portalegre, por isso surpreende pela sua frescura e vivacidade. Como é produzido em altitude, é um vinho com mais acidez, adapta-se melhor a acompanhar as refeições, é muito gastronómico. Mostra uma bela finura aromática, com sugestões de flores silvestres, mel, laranja madura, tudo envolvido por discreta pipa de fumeiro. De corpo cheio iluminado pela acidez refrescante, é um branco diferente, personalizado, firme e longo. Servir entre 12-14ºC. Acompanha queijos de pasta mole, peixes gordos, filetes de espadarte e carnes brancas. Castas Antão Vaz e Roupeiro.
Adega de Borba Doc Tinto 375ml
Adega de Borba Doc Tinto não contém ingredientes de origem animal, apto a dieta vegan. Apresenta aspeto límpido e cor rubi definida com nuances vermelhas. Aroma fino e elegante, sugerindo frutos pretos, compota e chocolate branco. Sabor macio, com ligeira adstringência, equilibrado, notando-se um frutado maduro, com taninos suaves mas estruturados, e uma elegância no final de prova. Consumir ou guardar até 10 anos.
Esporão Monte Velho Branco 375ml
Monte Velho Branco é um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. Apresenta cor citrina, aroma a fruta branca madura, com apontamentos cítricos. Envolvente, fresco, intenso e equilibrado. Final longo e elegante. Na gastronomia acompanha pratos de marisco, peixe, carnes brancas, e aperitivo. Castas Antão Vaz, Roupeiro e Perrum. Produzido na Herdade do Esporão há 30 anos, o Monte Velho é um dos clássicos vinhos alentejanos.
Esporão Monte Velho Tinto 375ml
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. Notas de prova: aspecto limpido e cor ruby, aroma a frutos vermelhos e bagas silvestres, bem envolvidos em notas subtis de especiarias frescas. Na boca é intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente. Na gastronomia acompanha carnes brancas, carnes vermelhas e queijos. Castas Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Trincadeira.
Dom Martinho Tinto 2018
Dom Martinho tinto apresenta aromas de frutos silvestres maduros, em especial nos frutos vermelhos maduros e alguma compota.
A acidez equilibrada deste vinho confere-lhe uma frescura e equilibro único. É o acompanhante ideal de pratos de carne e caça, seja à base de perdiz, coelho ou javali, estes pratos com sabores intensos combinam na perfeição com Dom Martinho tinto 2010 pela acidez equilibrada do vinho. Estagia 12 meses em cubas de inox. Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Trincadeira e Cabernet Sauvignon.
Quinta do Carmo Branco 2014
Quinta do Carmo branco apresenta cor citrina, perfil exuberante aromaticamente bem suportado por uma acidez rica e um corpo firme e cheio, permite que possa ser consumido logo após o engarrafamento ou guardado por alguns anos. No lote final sentem-se as notas florais e citrinas conferidas pelo Roupeiro, o Arinto traz acidez e frescura e o Antão Vaz oferece estrutura e volume. Na gastronomia é muito versátil à mesa, acompanha na perfeição pratos ricos de mariscos, peixes e até de carne. Ótimo acompanhante de queijos. Deverá ser servido à temperatura de 10-12ºC. Castas: Roupeiro, Arinto, Antão Vaz.
Macieira Cream Five Star
Macieira Cream explora todo um novo mundo de sabor e cremosidade. O resultado é um produto "marron claro-latte", que apresenta um perfil aromático intenso com notas características de cacau, caramelo e café e um toque subtil de aguardente vínica. Na boca é doce, cremoso e equilibrado. Servir com gelo. Contém ingredientes lácteos (derivados de leite). Evite misturar com limão e bebidas cítricas.
Quinta do Sobreiró de Cima Tinto
Quinta do Sobreiró de Cima Tinto apresenta uvas das castas clássicas transmontanas, combinando a intensidade aromática da Touriga-Nacional, com aroma floral e perfumado e a estrutura conferida pela Trincadeira, em conjunto com a frescura e acidez do Cabernet Sauvignon. Graças à sua juventude e frescura, este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne grelhada, peixes gordos, fumeiro ou queijos curados e de cabra. Deve servir a uma temperatura de 17ºC.
Monte das Servas Branco
Monte das Servas Escolha branco apresenta cor citrina, aromas de pêssego, maçã, ameixa e limão. Equilibrado, complexo e volumoso com final persistente. Na gastronomia deve acompanhar saladas, pratos de marisco, peixes grelhados, sushi e carnes brancas. Deve consumir enquanto jovem. Deverá ser servido à temperatura de 10-12ºC. Castas: Roupeiro (50%), Arinto (20%), Antão Vaz (20%) e Sémillon (10%). Decantação estática durante 48 horas e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. Com base na casta Roupeiro, é um branco com características bem marcadas da região do Alentejo.