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Sexy Tinto 2011
Se gosta de tinto redondos, frutados e gulosos, então gosta de tintos... SEXY! SEXY é um vinho fusion produzido pela FITA PRETA, que combina sabores locais da Touriga Nacional (50%) e do Aragonez (25%), com as castas francesas Cabernet Sauvignon (15%) e Syrah (10%). As uvas, de agricultura sustentável, são vindimadas à mão e vinificadas a temperatura controlada. Óptimo com carnes simples, massas complicadas, para receber amigos ou brilhar em festas. Notas de prova: cor ruby-violeta, aroma intenso a frutos do bosque com notas de especiarias. No paladar é bem encorpado, com taninos maduros, possuindo uma acidez equilibrada e boa persistência.
Sexy Branco 2011
Se gosta de brancos exuberantes, frescos e frutados, então gosta de brancos... SEXY! SEXY é um vinho fusion produzido pela FITA PRETA, que combina a aromática casta francesa Viognier (50%) com sabores locais do Antão Vaz (30%) e Roupeiro (20%). As uvas, de agricultura sustentável, são vindimadas à mão e vinificadas a temperatura controlada. Bom para peixes grelhados e mariscadas, para receber amigos e brilhar em festas! Notas de prova: cor amarelo citrino, aroma exuberante de frutos tropicais e notas de flor de laranjeira a marcar o tom. No paladar ataca com bom volume onde a boa fruta é balançada com uma perfeita acidez. O final é bastante persistente.
Herdade da Fonte Coberta Bolota Dourada Reserva Tinto
Notas de prova: denso, retinto e muito encorpado sobrepõe o aroma e sabor frutado ao abaunilhado suave da madeira de carvalho onde estagiou. Taninos de grande qualidade dão-lhe estrutura e vida, bem como um final distinto e longo. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16º e 18º C, fazendo um excelente acompanhamento a carnes vermelhas. Castas Trincadeira (60%), Aragonez (25%), e Cabernet Sauvignon (15%).
Santa Esperança Reserva Tinto
Vinho tinto, da colheita de 2019, produzido na Herdade da Fonte Coberta. Obtido a partir das castas Trincadeira, Aragonez, Cabernet Sauvignon e Merlot, foi vinificado pelo processo tradicional de curtimenta completa a temperatura controlada, seguindo-se um estágio de aproximadamente, 6 meses em barricas de madeira de carvalho francês e americano. Notas de prova: de cor granada intensa, é frutado, harmonioso e envolvente. Com bom volume, termina cremoso e longo.
Herdade do Gamito Reserva Tinto 2012
Tal como a vida, o vinho é uma evolução. O vinho nasce, cresce, chega a um nível máximo e eventualmente morre. A eternidade neste mundo mortal é a memória, que é alimentada pelo notável. Notável é o que pensamos deste nosso vinho, Herdade do Gamito Reserva, o melhor que já alguma vez apresentámos. Notas de prova: cor granada escura, aroma de grande intensidade, com notas de fruto preto maduro como amora silvestre e mirtilo; paladar encorpado, com bom equilíbrio e final suave e persistente. Castas Syrah e Alicante Bouschet.
Esporão Monte Velho Tinto 1,5L 2018
Um vinho para todas as ocasiões. Com perfil equilibrado e gastronómico, retrata os melhores aromas e sabores das uvas alentejanas. Notas de prova: aspecto limpido e cor ruby, aroma a frutos vermelhos e bagas silvestres, bem envolvidos em notas subtis de especiarias frescas. Na boca é intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente. Na gastronomia acompanha carnes brancas, carnes vermelhas e queijos. Castas Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Trincadeira.
Esporão Reserva Tinto 1,5L 2017
Esporão Reserva foi o primeiro vinho produzido pelo Esporão em 1985. Vinho clássico, obtido unicamente a partir de uvas da Herdade do Esporão, mostra a consistência e o carácter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo. Notas de prova: cor ruby intenso. Revela notas de frutos do bosque e compota de mirtilo, envoltos em apontamentos de café, pimenta preta e o ligeiro tostado da barrica. Na boca mostra-se intenso e denso, mas com o tanino firme, o que lhe confere a estrutura e complexidade, sugerindo bom potencial de garrafa. Na gastronomia acompanha pratos de marisco, peixe, carnes vermelhas, queijos, assados e caça. Castas Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira e Cabernet Sauvignon.
Ervideira Invisível Aragonez Branco
Os melhores lotes de Aragonez, e a vindima nocturna (moon harvest), nasceu este vinho – Invisível. Notas de prova: quase transparente, com renda rosada, possui um aroma floral, com notas de frutas brancas (melão e pêra). O paladar confirma o aroma, com um bom equilíbrio e final levemente adocicado. Na gastronomia acompanha excelentes pratos de sushi, peixe defumado e frutos do mar. Casta 100% Aragonez.
Herdade do Esporão Verdelho Branco 2014
Este vinho resulta da casta branca verdelho com excelente adaptação ao terroir da Herdade do Esporão, pretendendo realçar as suas características singulares. Assim sendo, realça a mineralidade, frescura e exotismo desta casta, tipicamente utilizada nos vinhos da Madeira. Notas de prova: aspecto cristalino, cor citrina esverdeada. Aroma vibrante, com notas tropicais e citrinas a recordar as limas e as toranjas. Na boca é fresco, elegante, com apontamentos minerais e um final longo e persistente. Casta Verdelho.
Monte da Cal Branco 2008
Notas de prova: este vinho apresenta um aspecto cristalino, cor citrina definida com tons esverdeados. Aroma frutado/jovem, predominante em notas de citrinos, nuances de frutos tropicais e ligeiras notas florais. Na boca tem um sabor frutado, fresco, agradável e distinta persistência. Na gastronomia acompanha iguarias da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana. Castas Antão Vaz e Viognier.
Conventual Reserva Tinto
A partir das melhores uvas das vinhas de altitude da região e com estágio integral em barricas de carvalho francês, produziu-se o Conventual Reserva, várias vezes considerado o melhor vinho Alentejano. Notas de prova: Nariz com notas de cereja, especiarias e chocolate. Na boca entra suave, com volume e estrutura, acaba com boa tensão e longo final. Castas Alicante Bouschet e Touriga Nacional.
Conventual Reserva Branco
A partir das melhores uvas das vinhas de altitude da região e com estágio integral em barricas de carvalho Francês, produziu-se o Conventual Reserva, várias vezes considerado o melhor vinho Alentejano. Notas de prova: Nariz com citrinos onde dominam a lima e casca de tangerina, notas minerais, especiarias e nuances finas de cera de abelha e brioche. Boca de caráter volumoso e sucroso mas com frescura e tensão num final longo. Castas Arinto, Bical, Fernão Pires e Siria.