Esporão Monte Velho Tinto 1,5L 2018

Vinho de cor rubi intensa, aromas bem definidos onde predominam os frutos vermelhos maduros e algumas notas de cacau e menta. Na boca apresenta-se com excelente equilíbrio e elegância, entre taninos bem maduros e acidez viva e fresca, final persistente, firme, mas com excelente harmonia. Castas Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira.

Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1598, levam uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, em Évora. Foi produzido pela primeira vez em 1986. Notas de prova: apresenta uma cor granada e um aroma a frutos silvestres, com notas de tabaco e especiarias. Na boca tem uma boa estrutura, com taninos maduros, boa concentração, fresco e equilibrado. Na gastronomia acompanha carnes vermelhas, assados, e pratos de caça. Castas Alicante Bouschet, Aragonez, e Trincadeira.

Nota de prova: Com uma cor granada intensa, tem um aroma complexo e frutos pretos maduros, especiarias e baunilha. Na boca os taninos são elegantes e termina longo.