Paio do Lombo de Porco Preto +/-300g
Paio Toucinho de Porco Preto +/-300g
Paiola de Porco Preto +/-400g
Pão de Rala
Pão de Rala é um bolo regional tradicional do Alentejo, com origens na doçaria conventual portuguesa. Feito à base de amêndoa, ovos, açúcar e doce de gila, apresenta uma textura macia e um sabor rico e delicado. A sua receita remonta aos conventos de Évora, onde era preparado com ingredientes nobres e técnicas apuradas. O Pão de Rala destaca-se pela sua doçura equilibrada e pelo recheio cremoso, sendo uma iguaria apreciada em ocasiões especiais e festividades. Pão de Rala custa 33,15€ por Kg. Cada bolo é fabricado com 1,5 Kg.