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| País de origem |
Portugal |
|---|---|
| Região |
Alentejo |
| Peso |
200g |
Farinheira Regional +/-200g
2,00€
A farinheira é um enchido típido de Portugal. Pode ser servida cozida, frita ou assada no forno. Ingredientes: gordura de porco branco, farinha de trigo, massa de pimentão (88%), água e sal. Conservar em local fresco e seco. Melhor origem, melhor qualidade: alentejo.
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O Fidalgo é um doce tradicional do Alentejo, de origem conventual, caracterizado pela sua riqueza em ovos e amêndoas. A base do doce é feita com camadas de massa de hóstia, intercaladas com um creme espesso de ovos, açúcar e amêndoas moídas. O resultado é uma sobremesa delicada, de sabor intenso e textura cremosa, frequentemente decorada com fios de ovos. O nome "Fidalgo" remete à sua sofisticação, sendo um doce reservado para ocasiões especiais. Fidalgo custa 35,61€ por Kg. Cada bolo é fabricado com 1,5 Kg.
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