Altas Quintas Crescendo Tinto
Vinho de cor rubi intensa, aromas bem definidos onde predominam os frutos vermelhos maduros e algumas notas de cacau e menta. Na boca apresenta-se com excelente equilíbrio e elegância, entre taninos bem maduros e acidez viva e fresca, final persistente, firme, mas com excelente harmonia. Castas Alicante Bouschet, Syrah e Trincadeira.
Folha do Meio Branco
Folha do meio é uma parcela de terreno de agricultura tradicional, do Parque Natural da Serra de São Mamede, onde está plantada a vinha velha que deu origem a este vinho branco. Notas de prova: Cor citrina esverdeada. Aroma bem equilibrado, com notas de fruta madura e ligeira sensação tropical. Arredondado na boca, com acidez e arredores bem equilibrados. Castas Arinto e Fernão Pires.
Folha do Meio Reserva Tinto
Folha do Meio é uma parcela de agricultura do Parque Natural da Serra de São Mamede, onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto. Notas de prova: Cor vermelho escuro. Notas intensas a framboesa. Bom casamento com a madeira. Parece grande, com frescura. Taninos firmes e maduros. Boa persistência. Castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante.
Folha do Meio Tinto
A Terrenus Veritae é a empresa produtora deste vinho. Localizada em Alegrete, uma freguesia rural do Concelho de Portalegre, as suas vinhas plantas em solos xistosos, proporcionam vinhos de cor intensa, equilibrados e suaves. Folha do Meio é um vinho produzido a partir de uvas colhidas através do método tradicional, intensificando a seleção dos cachos imediatamente na vinha. Após longa maceração e finalização da fermentação, o vinho é envelhecido em barricas conferindo-lhe nuances de notas abaunilhadas e a especiarias. Notas de prova: Cor rubi. Frutas vermelhas com notas de caráter vegetal combinadas com notas de baunilha, especiarias e uma pitada de torrada. Equilibrado, com taninos educados, mostrando um conjunto fresco e macio. Castas Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonêz.
Folha do Meio Grande Reserva Tinto 2019
Folha do Meio é uma parcela de agricultura do Parque Natural da Serra de São mamede, onde está plantada a vinha velha que originou este vinho tinto. Notas de prova: Cor granada profunda com folhas acastanhadas. Aroma a frutos vermelhos maduros com notas de especiarias. Sabor intenso com taninos macios de ótima qualidade. Bem harmonizado com madeira. Castas Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Aragonêz.
Folha do Meio Reserva Branco
Folha do Meio é uma parcela de agricultura do Parque Natural da Serra de São mamede, onde está plantada a vinha velha que originou este vinho branco. Notas de prova: Aroma tropical, aspecto cristalino, elegante com sabor genuíno. Apresenta cor de palha com reflexos esverdeados e aroma de flores cítricas, com nuances de maçã. Tem uma textura cremosa com acidez equilibrada. Fresco e com um final intenso. Castas Arinto e Roupeiro.
A Touriga Vai Nua Tinto 2021
Este vinho mostra a Touriga pura, numa versão rara, estagiada apenas 3 meses em cuba, para que clarifique de forma natural. As uvas são de solos de xisto e a fermentação ocorreu de forma espontânea. A Touriga Vai Nua? Vai! Mas nunca a vimos tão bem vestida! Notas de Prova: Intensa cor rubi-violeta. Expressão de fruta forte, tornando-se um vinho muito guloso com outro nível de maturação. Sem contacto com barrica, o que permite provar a nossa casta "rainha" crua e nua como nunca a vimos antes. Casta 100% Touriga Nacional.
Herdade da Rocha Reserva Tinto
Herdade da Rocha Syrah Premium Vinha do Chico Tinto
Herdade da Rocha Syrah Premium Tinto apresenta cor granada. Aroma intenso e complexo, notas de cereja preta e alguma especiaria. Paladar encorpado e com boa estrutura. Final longo e persistente. Ideal para aperitivos, canapés, queijo curado e carnes condimentadas. Acompanha igualmente massas com molho e guisados de carne. Monocasta Syrah.
Herdade da Rocha Alicante Bouschet Premium Tinto
Monte da Penha Reserva Tinto 2011
As vinhas do Monte da Penha contribuíram para fazer os vinhos da Tapada do Chaves até 1998, data em que nasceu o projeto Monte da Penha. O microclima de Portalegre, os seus solos distintos, e a altitude das vinhas do Monte da Penha, são a base de um terroir singular, que dá origem a vinhos elegantes, com excelente acidez e frescura, e muito gastronómicos. Notas de prova: Cor vermelho rubi. Aroma frutado, cerejas pretas com notas de chocolate preto. O paladar é cheio, com bons taninos. Castas Trincadeira, Alicante Bouschet, Aragonêz e Moreto.
Monte da Penha Grande Reserva Tinto 2011
As vinhas do Monte da Penha contribuíram para fazer os vinhos da Tapada do Chaves até 1998, data em que nasceu o projeto Monte da Penha. O microclima de Portalegre, os seus solos distintos, e a altitude das vinhas do Monte da Penha, são a base de um terroir singular, que dá origem a vinhos elegantes, com excelente acidez e frescura, e muito gastronómicos. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho Francês. Castas Alicante Bouschet, Aragonês e Trincadeira.
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