Produtos

Batuta Tinto é um vinho com bastante estrutura, mas que mantêm a delicadeza, elegância e frescura, que tanto caracteriza a Niepoort. De perfil mineral, tem aromas a frutos silvestres com nuances florais. Textura sedosa, com taninos bem polidos, impressiona pelo seu equilíbrio, terminando longo e persistente. No panorama vínico nacional, não existe produtor mais consensual que a Niepoort e a longa história inicia-se em 1842 com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Notas de prova: cor muito intensa e carregada, aroma de grande complexidade com notas de fruta preta e especiarias. Mineral e elegante, termina com ligeira nota de café e caixa de charuto. Na boca é rico, com concentração, mas fresco e austero, com fruta discreta e muito focado na mineralidade. Apresenta uma grande estrutura, com taninos muito finos e bem integrados e uma frescura sedutora que prolonga um longo final. Na gastronomia acompanha pratos de carne e de peixe, como o Tamboril. Grande potencial de envelhecimento. Castas Tinta Amarela, Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete, Malvazia Preta e outras.

A casta Moscatel Galego, sempre muito aromática, mostra-se com evidência no aroma, com notas de toranja e sensações de fruta tropical. Elegante na boca, o corpo está leve, mas a acidez está a sustentar o conjunto e as notas da casta percorrem toda a prova sem cansarem. Notas de prova: cor citrina, exuberante, vibrante e untuoso. Bom corpo e longo no final da boca. Excelente aperitivo. Acompanha muito bem pratos rápidos, saladas, peixe e frutos do mar, massas e risotos, carnes brancas, pizas, bem como diversa cozinha oriental. Deve ser servido a uma temperatura entre os 8º e 10º C. Para ser consumido de imediato, ou até aos próximos 2 anos. Casta 100% Moscatel Galego Branco.