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Azeitona Preta Oxidada 5Kg
Vinho Licoroso Mouchão Abafado
Vinho Licoroso Mouchão Abafado é um pedaço da história da prestigiada Herdade do Mouchão. Elaborado através do método tradicional de interrupção da fermentação do mosto pela adição de aguardente vínica de alta qualidade, este néctar estagia durante largos anos em tonéis de carvalho e castanho, desenvolvendo uma complexidade raramente encontrada.
Notas de prova: cor castanha profunda com reflexos âmbar e laivos de mogno. No nariz, é uma explosão de aromas intensos. Destacam-se as notas de frutos secos (nozes e avelãs), mel, passas, especiarias doces e um toque subtil de madeira exótica e fumo. Na boca, revela-se sumptuoso e envolvente. O equilíbrio entre a doçura natural e a acidez é perfeito, conferindo-lhe uma frescura surpreendente. O final é interminável, persistente e profundamente aristocrático.
Gastronomia: doces conventuais, tais como tarte de amêndoa ou sobremesas à base de chocolate negro. Queijos azuis (Roquefort ou Stilton) e queijos de ovelha curados. Excelente para ser apreciado a sós ou acompanhado por um bom charuto.
Deve ser servido: ligeiramente fresco, entre os 12°C e os 14°C, para realçar toda a sua elegância aromática. Castas: Mistura de castas tradicionais (predominância de Alicante Bouschet).
Tequila Don Julio Blanco
Envelhecida durante 8 meses em barris de carvalho branco americano, a tequila Don Julio apresenta uma cor palha, com aroma de notas cítricas maduras, de limão e camadas de especiarias com toques de frutos maduros. O paladar é inacreditavelmente suave e elegante, com insinuações de chocolate preto, baunilha e canela leve, equilibrada com notas subtis de pera, maçã e limão. Final sedoso e quente, com uma essência de frutos secos e nozes.
Rum Bacardí Mojito
Gin Tanqueray Flor de Sevilla
Cartuxa Colheita Tinto
Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1598, levam uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli, em Évora. Foi produzido pela primeira vez em 1986. Notas de prova: apresenta uma cor granada e um aroma a frutos silvestres, com notas de tabaco e especiarias. Na boca tem uma boa estrutura, com taninos maduros, boa concentração, fresco e equilibrado. Na gastronomia acompanha carnes vermelhas, assados, e pratos de caça. Castas Alicante Bouschet, Aragonez, e Trincadeira.
Esporão Reserva Tinto
Esporão Reserva foi o primeiro vinho produzido pelo Esporão em 1985. Vinho clássico, obtido unicamente a partir de uvas da Herdade do Esporão, mostra a consistência e o carácter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo. Notas de prova: cor ruby intenso. Revela notas de amoras pretas, noz-moscada, alcaçuz e uma nuance de pimenta preta. Na boca é rico e complexo, onde predominam notas de fruta preta madura e especiarias. Apresenta um final persistente. Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca.
Esporão Reserva Branco
Esporão Reserva foi o primeiro vinho produzido pelo Esporão em 1985. Vinho clássico, obtido unicamente a partir de uvas da Herdade do Esporão, mostra a consistência e o carácter rico e típico dos melhores vinhos do Alentejo. Notas de prova: aspeto cristalino, cor de palha com reflexos esverdeados. Revela notas de casca de pêssego, acompanhadas de noz moscada e pimenta branca. Na boca mostra-se elegante e cremoso, onde predomina o equilíbrio entre a fruta e as especiarias. Apresenta um final intenso e persistente. Castas: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro.
Chumbado Branco 2020
A história da Quinta das Bageiras resume-se já ao trabalho de 3 gerações, no entanto apenas em 1989, e sob a alçada de Mário Sérgio, se começou a engarrafar e a vender os vinhos sob o nome Quinta das Bageiras. Em boa hora começaram, pois depressa se tornou uma referência nos vinhos da Bairrada e em Portugal. A Quinta das Bágeiras procura enaltecer a qualidade e carácter dos seus vinhos e espumantes. Por este motivo, adopta uma enologia minimalista, fazendo os vinhos da forma mais natural possível, para que exprimam o terroir onde nasceram.
Quinta das Bágeiras Reserva Tinto 2019/21
A história da Quinta das Bageiras resume-se já ao trabalho de 3 gerações, no entanto apenas em 1989, e sob a alçada de Mário Sérgio, se começou a engarrafar e a vender os vinhos sob o nome Quinta das Bageiras. Em boa hora começaram, pois depressa se tornou uma referência nos vinhos da Bairrada e em Portugal. A Quinta das Bágeiras procura enaltecer a qualidade e carácter dos seus vinhos e espumantes. Por este motivo, adopta uma enologia minimalista, fazendo os vinhos da forma mais natural possível, para que exprimam o terroir onde nasceram.
Quinta das Bágeiras Reserva Branco 2020/22
A história da Quinta das Bageiras resume-se já ao trabalho de 3 gerações, no entanto apenas em 1989, e sob a alçada de Mário Sérgio, se começou a engarrafar e a vender os vinhos sob o nome Quinta das Bageiras. Em boa hora começaram, pois depressa se tornou uma referência nos vinhos da Bairrada e em Portugal. A Quinta das Bágeiras procura enaltecer a qualidade e carácter dos seus vinhos e espumantes. Por este motivo, adopta uma enologia minimalista, fazendo os vinhos da forma mais natural possível, para que exprimam o terroir onde nasceram.
Monsaraz Tinto 2015
Desde de sempre os vinhos do Alentejo foram fruto do clima seco aliado às elevadas amplitudes térmicas e um elevado número de horas de sol, do solo e das suas castas. A planície de rochas eruptivas e manchas de derivados de xisto e as castas que neles crescem são verdadeiros artífices destes vinhos. Este vinho é composto pela casta Trincadeira, Aragonez e Alicante Bouschet. Notas de prova: cor rubi intensa, revela um aroma complexo de fruta vermelha madura e especiarias. Na boca é encorpado e macio com um final longo e persistente.