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Poncha da Madeira Poiso
Poncha da Madeira Poiso é uma bebida alcoólica tradicional da ilha da Madeira, feita com Aguardente de cana (álcool destilado feito de sumo de cana de açúcar), mel, açúcar, casca de limão e com diferentes sumos de fruta de acordo com a versão da Poncha, mas tradicionalmente é utilizado sumo de limão. É misturado com um instrumento de mistura criado na Madeira oficialmente chamado "mexelote" mas mais conhecido como Caralhinho, é de facto um tipo de lamacento criado na Madeira. O Caipirinha é baseado em Poncha. Diz-se na Madeira que a Poncha cura o frio comum e as pessoas são encorajadas a bebê-la se tiverem sintomas de constipação.
Henriques & Henriques Madeira Doce
O vinho da Madeira é um vinho fortificado, com elevado Teor Alcoólico (%Vol), produzido nas encostas e adegas da Região Demarcada da Ilha da Madeira, em Portugal. Notas de prova: vinho escuro e doce com aromas a caramelo. Encorpado e muito frutado, rico e de paladar muito intenso. Deve ser saboreado com sobremesas ricas tais como pudins, bolos de chocolate e com café.
Henriques & Henriques Madeira Meio Seco
O vinho da Madeira é um vinho fortificado, com elevado Teor Alcoólico (%Vol), produzido nas encostas e adegas da Região Demarcada da Ilha da Madeira, em Portugal. Notas de prova: vinho de cor dourada não muito intensa. Ao olfacto apresenta-se meio seco com aromas vibrantes de frutos. Subtilmente intenso ao paladar, com frutos secos e um bom final. Um vinho para todas as ocasiões. Casta Verdelho.
Henriques & Henriques Madeira Seco
O vinho da Madeira é um vinho fortificado, com elevado Teor Alcoólico (%Vol), produzido nas encostas e adegas da Região Demarcada da Ilha da Madeira, em Portugal. Notas de prova: vinho muito límpido e claro exibindo um aroma seco, distinto, a nozes e com algum caramelo. Seco ao paladar com frutos tropicais e um corpo leve com acidez equilibrada. Um excelente aperitivo que também pode ser consumido frio. Na gastronomia é perfeito como aperitivo, e acompanha bem com azeitonas, canapés de caviar ou salmão fumado. Castas Negra Mole e Sercial.
Henriques & Henriques Madeira Meio Doce
O vinho da Madeira é um vinho fortificado, com elevado Teor Alcoólico (%Vol), produzido nas encostas e adegas da Região Demarcada da Ilha da Madeira, em Portugal. Notas de prova: cor âmbar com notas douradas. Aroma doce através das frutas secas e mel. Meio doce, encorpado com frutas secas. Bom acabamento. Na gastronomia é ideal para acompanhar sobremesas. Pode ser servido com frutas, especialmente abacaxi, salada de frutas, bolos ricos, queijos fortes ou chocolate. Também é bom com café como digestivo. Castas Negra Mole e Bual.