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Conventual DOC Branco
Portalegre DOC Tinto 1996
Vinho da Região DOC Alentejo. Apresenta uma cor retinta de grande riqueza. O aroma tem um primeiro ataque a madeira onde estagiou, que se sobrepõe ligeiramente ao complexo de frutos maduros. Vinho de grande profundidade. Na boca apresenta bastante juventude e expressura, complexidade de frutos muito maduros, predominando as ameixas. Produzido a partir das castas Aragonêz, Grand Noir, Periquita e Trincadeira.
Vale Barqueiros Garrafeira Tinto 2007
Notas de prova: cor viva, granada, com aromas complexos e profundos de frutos negros em compota com especiaria, suaves notas de baunilha induzidas pelas barricas de carvalho francês. Na boca mostra elegância, propicia grande complexidade, longo e persistente. Castas: Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Touriga Nacional.
Herdade Rocha Branco
Vinho Herdade Rocha Branco apresenta cor amarelo cítrico de tons dourados. Aroma complexo para revelar um perfil tropical com notas de alperce, maracujá e líchias. Na boca denso, fresco e com um final persistente. Ideal para acompanhar mariscos, peixes grelhados ou carnes brancas. Castas Alvarinho e Arinto.
Herdade da Rocha Tinto
Altas Quintas Obsessão Tinto 2015
Notas de prova: Vinho de cor granada muito intensa, com um bouquet muito complexo e intenso, onde se encontram notas de frutos pretos, especiarias e chocolate negro. Na boca, revela a frescura oriunda do Terroir, equilíbrio, uma estrutura muito marcante e persistência. Castas Alicante Bouschet e Trincadeira.
Portalegre DOC Tinto
Portalegre DOC Tinto, plantado e colhido a 400 e 600 metros de altitude, produzido a partir das melhores uvas de vinhas velhas, criando um tinto de qualidade inegável, cheio de carácter e personalidade. Após o envelhecimento de 18 meses em barricas de carvalho Francês e o estágio final de 10 meses em garrafa, este vinho está pronto para o surpreender. Atreva-se a descobrir o nariz profundo com notas de cereja, chocolate preto, pimenta preta, esteva e sugestões terrosas. Na boca é volumoso, com excelente tensão e surpreendente suculência. O seu final é longo e achocolatado com as notas de terra e vegetais sempre a dar frescura. Amplamente gastronómico, a qualidade deste vinho tinto não vai deixar ninguém indiferente. Castas: Castelão, Aragonez, Trincadeira, Grand Noir e Alicante Bouschet.
Monte da Penha Gerações Reserva Tinto
Notas de prova: cor carregada. Aroma a frutas pretas, algumas especiarias e uma baunilha suave e elegante. Na boca possui taninos muito redondos, uma bela complexidade e uma fruta que cresce na boca. O final da boca é persistente e de uma iguaria impressionante. Castas Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Moreto.
Visconde de Borba Garrafeira Tinto 2006
Da combinação perfeita entre a colheita manual das uvas Castelão, Alicante Bouschet e Aragonez, a fermentação em lagar com pisa e o estágio em barricas de carvalho francês resultou este vinho invulgar, fruto de um ano extraordinário. Notas de prova: cor retinta com algumas nuances acastanhadas e aroma intenso e complexo de fruta madura bem casada com a madeira, de onde sobressaem notas de chocolate, passas e especiarias. Na boca é um vinho cheio, macio e aveludado. Ideal para acompanhar queijos e sobremesas regionais e pratos especiais de carne. Castas: Castelão, Alicante Bouschet e Aragonez.
Monsaraz Syrah Tinto 2011
Desde de sempre os vinhos do Alentejo foram fruto do clima seco aliado às elevadas amplitudes térmicas e um elevado número de horas de sol, do solo e das suas castas. A planície de rochas eruptivas e manchas de derivados de xisto e as castas que neles crescem são verdadeiros artífices destes vinhos. Notas de prova: cor rubi, com aromas a frutos pretos maduros e algumas notas de baunilha, coco e chocolate. Na boca é largo, fresco, com taninos firmes e um sabor prolongado. Casta 100% Syrah.
Monsaraz Cabernet Sauvignon Tinto 2011
Desde de sempre os vinhos do Alentejo foram fruto do clima seco aliado às elevadas amplitudes térmicas e um elevado número de horas de sol, do solo e das suas castas. A planície de rochas eruptivas e manchas de derivados de xisto e as castas que neles crescem são verdadeiros artífices destes vinhos. Este vinho é composto apenas pela casta Cabernet Sauvignon. Notas de prova: cor granada profunda, com aromas de pimento maduro, fruta madura e chocolate, em boca é potente, fresco com um final de prova prolongado. Na gastronomia acompanha pratos de carne vermelha, caça e queijos de cura ou meia cura. Casta 100% Cabernet Sauvignon.
