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Monte da Penha Gerações Reserva Tinto
Notas de prova: cor carregada. Aroma a frutas pretas, algumas especiarias e uma baunilha suave e elegante. Na boca possui taninos muito redondos, uma bela complexidade e uma fruta que cresce na boca. O final da boca é persistente e de uma iguaria impressionante. Castas Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet e Moreto.
Visconde de Borba Garrafeira Tinto 2006
Da combinação perfeita entre a colheita manual das uvas Castelão, Alicante Bouschet e Aragonez, a fermentação em lagar com pisa e o estágio em barricas de carvalho francês resultou este vinho invulgar, fruto de um ano extraordinário. Notas de prova: cor retinta com algumas nuances acastanhadas e aroma intenso e complexo de fruta madura bem casada com a madeira, de onde sobressaem notas de chocolate, passas e especiarias. Na boca é um vinho cheio, macio e aveludado. Ideal para acompanhar queijos e sobremesas regionais e pratos especiais de carne. Castas: Castelão, Alicante Bouschet e Aragonez.
Monsaraz Syrah Tinto 2011
Desde de sempre os vinhos do Alentejo foram fruto do clima seco aliado às elevadas amplitudes térmicas e um elevado número de horas de sol, do solo e das suas castas. A planície de rochas eruptivas e manchas de derivados de xisto e as castas que neles crescem são verdadeiros artífices destes vinhos. Notas de prova: cor rubi, com aromas a frutos pretos maduros e algumas notas de baunilha, coco e chocolate. Na boca é largo, fresco, com taninos firmes e um sabor prolongado. Casta 100% Syrah.
Monsaraz Cabernet Sauvignon Tinto 2011
Desde de sempre os vinhos do Alentejo foram fruto do clima seco aliado às elevadas amplitudes térmicas e um elevado número de horas de sol, do solo e das suas castas. A planície de rochas eruptivas e manchas de derivados de xisto e as castas que neles crescem são verdadeiros artífices destes vinhos. Este vinho é composto apenas pela casta Cabernet Sauvignon. Notas de prova: cor granada profunda, com aromas de pimento maduro, fruta madura e chocolate, em boca é potente, fresco com um final de prova prolongado. Na gastronomia acompanha pratos de carne vermelha, caça e queijos de cura ou meia cura. Casta 100% Cabernet Sauvignon.
José de Sousa Tinto 2006
Gloria Reynolds Tinto 2014
A história do vinho Gloria Reynolds Tinto: a Família Reynolds estabeleceu-se em Portugal em 1856. Foram pioneiros na indústria da cortiça e criaram grandes vinhos nas suas terras, alguns dos quais ainda se produzem. Este vinho foi concebido na busca da tradição e como homenagem à minha mãe que me ensinou a amar esta rica e apaixonante região. Notas de prova: cor granada, que surpreende pela elegância e profundidade das suas características. Aromas de frutos negros confinados, notas de chocolate amargo e especiarias, definem a sua complexidade que acompanha uma estrutura marcante, fresca e de larga persistência, que traduz um vinho altamente personalizado e distinto, motivo de prazer e valorização para consumidores exigentes. Estrutura, que lhe permite uma boa evolução em garrafa. Castas Alicante Bouschet e Trincadeira.