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Tapada da Fonte Touriga Nacional

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Notas de prova: aspeto límpido, cor violácea carregada. O aroma denota uma boa concentração de fruta madura com um toque de frutos silvestres. Rico e volumoso com taninos suaves e final longo e persistente. Na gastronomia acompanha carnes vermelhas, queijos e enchidos. Deverá ser servido à temperatura de 16- 18⁰C.

Vinificação: vindima manual, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio posterior em cuba de inox até ao engarrafamento.

Casta: Touriga Nacional.

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Categorias: Alentejo, Vinhos
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País de origem

Portugal

Região

Alentejo

Teor Alcoólico (%Vol)

14

Capacidade

75cl

Tipo de vinho

Tinto

Colheita

2023

Castas

Touriga Nacional

Descrição

Tapada da Fonte Touriga Nacional Tinto, em Alter Pedroso, onde se localiza as vinhas, apresenta aromas intensos de frutos silvestres com taninos elegantes.

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