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| País de origem |
Portugal |
|---|---|
| Região |
Alentejo |
| Teor Alcoólico (%Vol) |
13 |
| Capacidade |
75cl |
| Tipo de vinho |
Branco |
| Colheita |
2023 |
| Castas |
Arinto |
Tapada da Fonte Arinto
22,95€
Notas de prova: cor amarelo brilhante, revela um perfil citrino, casca de limão e notas florais, com destaque para a flor da laranjeira. Bom equilíbrio de acidez com um final longo e persistente. Deve servir a uma temperatura entre 10 e 12°C. Na gastronomia deve acompanhar pratos de peixe no forno, pratos de arroz com caldo e estufados de carne de caça.
Vinificação: vindima manual, desengace total e esmagamento. Decantação estática a frio, seguida de fermentação em cubas de inox à temperatura de 14°- 16ºC. Posterior estágio sob borras finas, em cuba inox até ao engarrafamento.
Casta: Arinto.
Informação adicional
Descrição
Tapada da Fonte Arinto Branco, em Alter Pedroso, onde se localiza a vinha, transforma este vinho leve e equilibrado em fresco e vibrante.
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