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| País de origem |
Portugal |
|---|
Guerreira
75,70€
Guerreira é um conjunto que deve oferecer e celebrar entre mulheres composto por 6 vinhos, entre eles rosé e brancos excessionais.
Vº Bº Florão
Vº Rosé EA
Vº Bº Altas Quintas Colheita
Vº Rosé Aldeias de Juromenha
Vº Bº Crescendo
Vº Bº Herdade da Rocha
Informação adicional
Descrição
Como um vinho robusto, uma mulher guerreira tem a força para enfrentar os desafios da vida e a resiliência para prosperar diante deles.
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Aldeias de Juromenha Rosé
Aldeias de Juromenha Rosé apresenta cor salmão, nariz expressivo, com notas florais, frutado de framboesa e laranja. Na boca com grande equilíbrio, notas de groselha e final fresco. Vinificado pelo processo tradicional em cubas inox com temperatura de fermentação a cerca de 14ºC. Deve ser servido à temperatura de 8-10 ºC, a acompanhar pratos de peixe, mariscos ou como aperitivo. Casta Touriga Nacional.
Monte das Servas Branco
Monte das Servas Escolha branco apresenta cor citrina, aromas de pêssego, maçã, ameixa e limão. Equilibrado, complexo e volumoso com final persistente. Na gastronomia deve acompanhar saladas, pratos de marisco, peixes grelhados, sushi e carnes brancas. Deve consumir enquanto jovem. Deverá ser servido à temperatura de 10-12ºC. Castas: Roupeiro (50%), Arinto (20%), Antão Vaz (20%) e Sémillon (10%). Decantação estática durante 48 horas e fermentação em cubas de inox com controlo de temperatura. Com base na casta Roupeiro, é um branco com características bem marcadas da região do Alentejo.
Monte das Servas Tinto
Monte das Servas Escolha tinto apresenta cor límpida, vermelho granada, aroma de frutos vermelhos, floral e leves notas vegetais. Elegante, equilibrado, complexo e de final persistente. Na gastronomia deve acompanhar pratos de carnes vermelhas, caça, queijos e enchidos. Deve consumir enquanto jovem. Deverá ser servido à temperatura de 16-18ºC. Castas: Aragonez (40%) Alicante Bouschet (25%) Trincadeira (25%) Syrah (10%). A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura.
Monte do João Martins Colheita Selecionada Tinto
Apresenta uma boa intensidade aromática onde se destaca a fruta preta madura e notas florais, harmonizadas com taninos redondos, estruturantes e final de boca persistente. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho Francês. As uvas das castas Alicante Bouschet e Syrah foram criteriosamente colhidas para dar origem ao vinho Colleita Selecionada.
Herdade Penedo Gordo DOC Branco
Uvas desengaçadas na entrada da adega e prensadas de imediato. Fermentação parcial em madeira de carvalho Francês. Com um visual límpido e bastante claro, cor palha aberta. Aroma de boa intensidade aromática com toques frutados. Boa complexidade e volume, mineralidade interessante e ligeira acidez com um bom final de boca. Feito a partir das castas Roupeiro (45%), Antão Vaz (45%) e Verdelho (10%).
Herdade Penedo Gordo DOC Tinto
As uvas foram vindimadas a uma curta distância da adega, durante as horas mais frescas do dia, garantindo a máxima preservação da sua qualidade. A fermentação decorreu em cubas tradicionais com controlo de temperatura, seguindo-se uma maceração pós-fermentativa para potenciar a extração de cor e taninos.O vinho estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho francês e nacional, resultando numa combinação harmoniosa de aromas exóticos, frutos vermelhos maduros e notas de especiarias. Apresenta boa complexidade, taninos integrados e macios, e um final de boca longo e elegante. Composto pelas castas Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (30%), Aragonez (20%) e Trincadeira (10%).
Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio – 600gr
Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio é um queijo de ovelha, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura cremosa. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura. Casca não comestível.
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal, cardo, fermentos lácteos e conservante E252.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos encorpados do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir e deve retirar a superfície total do queijo. Deve ser servido com uma faca ou colher. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Presunto c/osso inteiro 7kg
O Presunto Dom Júlio de porco branco com osso é um produto tradicional, fabricado no Alentejo, onde a arte da cura é passada de geração em geração. Curado durante 12 meses de forma lenta e natural, desenvolve uma textura firme, aroma envolvente e um sabor delicado e equilibrado. Com cerca de 7 kg, é ideal para cortar à mão ou com suporte próprio, sendo perfeito para momentos especiais ou para os verdadeiros apreciadores da charcutaria portuguesa. O presunto resulta da desidratação da perna de suíno através da sua salga e secagem, mantendo a sua estrutura anatómica. Conservar em local fresco e seco. Melhor origem, melhor qualidade: Alentejo.
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