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Herdade da Amada Tinto
Herdade da Amada Tinto 15,95€

Fidalgo

53,42€

O Fidalgo é um doce tradicional do Alentejo, de origem conventual, caracterizado pela sua riqueza em ovos e amêndoas. A base do doce é feita com camadas de massa de hóstia, intercaladas com um creme espesso de ovos, açúcar e amêndoas moídas. O resultado é uma sobremesa delicada, de sabor intenso e textura cremosa, frequentemente decorada com fios de ovos. O nome “Fidalgo” remete à sua sofisticação, sendo um doce reservado para ocasiões especiais. Fidalgo custa 35,61€ por Kg. Cada bolo é fabricado com 1,5 Kg.

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Categorias: Doces Conventuais, Produtos Regionais
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Ingredientes

Massa OVO dura (gema de ovo, açúcar, xarope glicose, conservante: ácido bórico, regulador de acidez: E330);
Açúcar, Margarina vegetal, Ovos.

Modo de conservação

Ambiente de refrigeração

Utilização

Pronto a consumir

Vida útil do produto

5 dias

Alergénios

Ovos e produtos à base de ovos;
Cereais que contêm glúten e produtos a base de cereais;
Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose); pode conter vestígios de Soja; pode conter vestígios de Frutos de Casca Rija; pode conter vestígios de Semente de Sésamo; Dióxido de Enxofre e Sulfitos.

Tamanho

1,5 KG

Descrição
Tabela Nutricional
Em 100g Por unidade (600g)
Valor Energético 294kcal 2940kcal
Lípidos 8,6g 86g
dos quais saturados 2,9g 29g
Hidratos de carbono 46g 460g
dos quais açúcares 42,2g 422g
Fibras – –
Proteínas 7,6g 76g
Sal 0,09g 0,90g

 

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