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Tarte de Amêndoa e Noz
Tarte de Amêndoa e Noz 25,74€

Russada

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A Russada é um bolo conventual tradicional do Alentejo, com forte influência da doçaria monástica portuguesa. Feito à base de amêndoa, açúcar e gemas de ovo, apresenta uma textura macia e um sabor rico e delicado. O seu nome tem origem na expressão antiga “russar”, que significa misturar suavemente os ingredientes. Com um aroma envolvente e um equilíbrio perfeito entre doçura e cremosidade, a Russada é uma verdadeira expressão da doçaria conventual, sendo apreciada em ocasiões especiais e festividades. Russada custa 28,23€ por Kg. Cada bolo é fabricado com 1,5 Kg.

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Categorias: Doces Conventuais, Produtos Regionais
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Ingredientes

Massa OVO dura (gema de ovo, açúcar, xarope glicose, conservante: ácido bórico, regulador de acidez: E330);
Açúcar, Margarina vegetal, Ovos.

Modo de conservação

Ambiente de refrigeração

Utilização

Pronto a consumir

Vida útil do produto

5 dias

Alergénios

Ovos e produtos à base de ovos;
Cereais que contêm glúten e produtos a base de cereais;
Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose); pode conter vestígios de Soja; pode conter vestígios de Frutos de Casca Rija; pode conter vestígios de Semente de Sésamo; Dióxido de Enxofre e Sulfitos.

Tamanho

1,5 KG

Descrição
Tabela Nutricional
Em 100g Por unidade (600g)
Valor Energético 294kcal 2940kcal
Lípidos 8,6g 86g
dos quais saturados 2,9g 29g
Hidratos de carbono 46g 460g
dos quais açúcares 42,2g 422g
Fibras – –
Proteínas 7,6g 76g
Sal 0,09g 0,90g

 

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