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| País de origem |
Portugal |
|---|---|
| Região |
Alentejo |
| Teor Alcoólico (%Vol) |
13 |
| Capacidade |
75cl |
| Tipo de vinho |
Branco |
| Colheita |
2023 |
| Castas |
Viognier |
Terra D’Alter Viognier
9,95€
Terra D’Alter Viognier apresenta cor dourada claro, aroma de pêssego e alperce, e algum floral. Revela uma untuosidade e cremosidade que remete para a pastelaria e brioche. Acidez e frescura muito equilibradas, conferem a este vinho um final muito harmonioso. Elaborado a partir da casta viognier plantada na Herdade das Antas, originou este vinho pleno de sabor e personalidade. As uvas foram colhidas no ponto ótimo da sua maturação analítica e aromática sendo em seguida esmagadas e prensadas a frio. O mosto obtido repousou 48horas, seguindo-se uma fermentação durante 20 dias a 12-14ºC. O vinho foi mantido em contato com as borras finas durante 3 meses antes de ser engarrafado. Harmonização: galinha grelhada, peixe de carne branca, marisco, queijo de cabra.
Informação adicional
Descrição
Terra D’Alter Viognier pleno de sabor e personalidade apresenta aroma de pêssego, alperce, e floral. Harmoniza com pratos leves, carnes brancas e pastelaria.
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