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Feito artesanalmente em Portalegre é uma peça tradicional, ecológico e renovável, garante isolamento, leveza e durabilidade, tornando este recipiente ideal para guardar vários produtos.
Tarro em Cortiça
199,95€
O tarro em cortiça, forrado em Inox, é um recipiente tradicional e multifuncional, muito usado para armazenar e conservar alimentos secos, graças às excelentes propriedades da cortiça. Eis as suas principais utilizações:
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Guardar sal ou especiarias – mantém os condimentos secos e protegidos da humidade.
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Conservar frutos secos ou sementes – ideal para armazenar no dia a dia ou servir à mesa.
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Guardar açúcar, chá ou café moído – a cortiça ajuda a preservar o aroma.
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Servir produtos gourmet – como flor de sal, azeite aromatizado (em frasco dentro do tarro), ou até pequenos enchidos.
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Uso decorativo – pela estética rústica e natural, também é muito procurado como elemento de decoração em cozinhas ou mesas regionais.
Com um design rústico e elegante, é perfeito para quem valoriza produtos portugueses com identidade e história.
Descrição
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Fidalgo
O Fidalgo é um doce tradicional do Alentejo, de origem conventual, caracterizado pela sua riqueza em ovos e amêndoas. A base do doce é feita com camadas de massa de hóstia, intercaladas com um creme espesso de ovos, açúcar e amêndoas moídas. O resultado é uma sobremesa delicada, de sabor intenso e textura cremosa, frequentemente decorada com fios de ovos. O nome "Fidalgo" remete à sua sofisticação, sendo um doce reservado para ocasiões especiais. Fidalgo custa 35,61€ por Kg. Cada bolo é fabricado com 1,5 Kg.
Paio do Cachaço Porco Preto +/-335g
O Paio de Cachaço de Porco Preto da Garrafeira Dom Júlio é um enchido tradicional de excelência, produzido artesanalmente no Alentejo, região reconhecida pela melhor origem e qualidade na charcutaria portuguesa. Elaborado a partir de carne selecionada de porco preto, distingue-se pelo seu sabor intenso, textura firme e aroma característico.
Produzido com cachaço de porco preto (88%), massa de pimentão, alho, sal e especiarias, é cuidadosamente curado para preservar a autenticidade e riqueza do produto. O resultado é um paio equilibrado, suculento e cheio de carácter. Deve conservar em local fresco e seco.
Na Garrafeira Dom Júlio, valorizamos receitas tradicionais alentejanas e ingredientes de elevada qualidade, garantindo um enchido autêntico, com identidade e sabor genuíno.
Características principais:
- Origem: Portugal — Alentejo.
- Tipo: Paio de cachaço de porco preto artesanal.
- Ingredientes: Cachaço de porco preto (88%), massa de pimentão, água, alho, sal, emulsionantes, sacarose, antioxidantes e conservantes.
- Sabor: Intenso, equilibrado e aromático.
- Textura: Firme e suculenta.
- Aspeto: Cor avermelhada, cura uniforme.
- Consumo: Ideal para fatiar, servir em tábuas de enchidos ou integrar pratos tradicionais.
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