Herdade da Fonte Coberta Syrah Reserva Tinto

Produzido na Herdade da Fonte Coberta – Évora, exclusivamente de uvas da casta Syrah. Fermentação em lagar de inox com temperatura controlada e maceração prolongada. Estagiou durante 9 meses em barricas de madeira de carvalho francês. Notas de prova: de cor granada muito intensa, aroma frutado típico da casta. Na boca é vigoroso mas elegante com belos taninos moldados pela madeira das barricas de carvalho onde estagiou. O paladar revela-se amplamente dominado pela fruta vermelha madura e por elegantes notas de barrica e diversas especiarias, terminando com um final de boca de comprimento médio/longo.