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Cistus Tinta Roriz Tinto 2000

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A vinificação é feita em cubas de aço inox com controle de temperatura e com recurso a um “turbo-pigeur” para a remontagem, o que permite uma extracção suave de taninos. Depois de uma curta maceração pós fermentativo, o vinho é submetido a estágio. Após uma ligeira filtração, o lote é engarrafado. O vinho é submetido a um estágio em barricas de carvalho americano, francês e húngaro por um período variável em função das características de cada colheita. Deverá acompanhar, preferencialmente, pratos de carne, caça e queijos. Casta 100% Tinta Roriz.

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Categorias: Douro, Vinhos
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País de origem

Portugal

Região

DOC Douro

Teor Alcoólico (%Vol)

14.5

Capacidade

75cl

Tipo de vinho

Tinto

Colheita

2000

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