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| País de origem |
Portugal |
|---|
Pedaço do Céu
67,78€
Pedaço do Céu é um conjunto que deve oferecer e celebrar entre mulheres composto por 6 vinhos, entre eles rosé e brancos excessionais.
Vº Bº Folha do Meio
Vº Rosé Herdade Penedo Gordo DOC
Vº Bº Monte da Colónia Reserva
Vº Bº Conventual Reserva
Vº Rosé Aldeias de Juromenha
Vº Bº Casa da Urra Reserva
Informação adicional
Descrição
Uma mulher é como um pedaço do céu: sua presença ilumina nossas vidas, assim como o brilho das estrelas refletido em um bom vinho.
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Terra D’Alter Morde Tinto
Terra D'Alter Morde Tinto apresenta notas de frutos vermelhos e especiarias, com suaves aromas de violetas. Taninos fortes e elegantes. Rico em fruta e especiarias. Final de boca prolongado. Tinto Cão é uma rara casta autóctone portuguesa. É considerada selvagem e vigorosa, produzindo vinhos de grande estrutura, com inigualáveis aromas de frutos vermelhos e grande potencial de envelhecimento. Processo de vinificação: as uvas são apanhadas à mão, fermentadas em pequenos depósitos, seguindo-se uma longa maceração. Estágio, em barricas novas de carvalho americano, durante 30 meses. Harmonização: carne.
Mateus Rosé 375ml
Mateus Rosé é um vinho rosé de cor muito apelativa e brilhante. Globalmente, é um vinho fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a jovialidade dos vinhos jovens. Na boca, é um vinho muito equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e ligeiramente «pétillant». Recomenda-se que seja servido fresco, em flute ou em copo tipo tulipa. Temperatura ideal situa-se entre 6ºC-8ºC. Castas Baga, Rufete, Tinta Barroca e Touriga Franca.
Mateus Rosé 75cl
Mateus Rosé é um vinho rosé de cor muito apelativa e brilhante. Globalmente, é um vinho fresco e sedutor com boa intensidade aromática e toda a jovialidade dos vinhos jovens. Na boca, é um vinho muito equilibrado e tentador, brilhantemente complementado por um final suave e ligeiramente «pétillant». Recomenda-se que seja servido fresco, em flute ou em copo tipo tulipa. Temperatura ideal situa-se entre 6ºC-8ºC. Castas Baga, Rufete, Tinta Barroca e Touriga Franca.
Quinta do Carmo Branco 2014
Quinta do Carmo branco apresenta cor citrina, perfil exuberante aromaticamente bem suportado por uma acidez rica e um corpo firme e cheio, permite que possa ser consumido logo após o engarrafamento ou guardado por alguns anos. No lote final sentem-se as notas florais e citrinas conferidas pelo Roupeiro, o Arinto traz acidez e frescura e o Antão Vaz oferece estrutura e volume. Na gastronomia é muito versátil à mesa, acompanha na perfeição pratos ricos de mariscos, peixes e até de carne. Ótimo acompanhante de queijos. Deverá ser servido à temperatura de 10-12ºC. Castas: Roupeiro, Arinto, Antão Vaz.
Herdade Penedo Gordo DOC Tinto
As uvas foram vindimadas a uma curta distância da adega, durante as horas mais frescas do dia, garantindo a máxima preservação da sua qualidade. A fermentação decorreu em cubas tradicionais com controlo de temperatura, seguindo-se uma maceração pós-fermentativa para potenciar a extração de cor e taninos.O vinho estagiou durante 4 meses em barricas de carvalho francês e nacional, resultando numa combinação harmoniosa de aromas exóticos, frutos vermelhos maduros e notas de especiarias. Apresenta boa complexidade, taninos integrados e macios, e um final de boca longo e elegante. Composto pelas castas Alicante Bouschet (40%), Touriga Nacional (30%), Aragonez (20%) e Trincadeira (10%).
Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio +/- 600gr
Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio é um queijo de ovelha, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura cremosa. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura. Casca não comestível.
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal, cardo, fermentos lácteos e conservante E252.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos encorpados do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir e deve retirar a superfície total do queijo. Deve ser servido com uma faca ou colher. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Ovelha Amanteigado Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.
Paio do Cachaço Porco Preto +/-335g
O Paio de Cachaço de Porco Preto da Garrafeira Dom Júlio é um enchido tradicional de excelência, produzido artesanalmente no Alentejo, região reconhecida pela melhor origem e qualidade na charcutaria portuguesa. Elaborado a partir de carne selecionada de porco preto, distingue-se pelo seu sabor intenso, textura firme e aroma característico.
Produzido com cachaço de porco preto (88%), massa de pimentão, alho, sal e especiarias, é cuidadosamente curado para preservar a autenticidade e riqueza do produto. O resultado é um paio equilibrado, suculento e cheio de carácter. Deve conservar em local fresco e seco.
Na Garrafeira Dom Júlio, valorizamos receitas tradicionais alentejanas e ingredientes de elevada qualidade, garantindo um enchido autêntico, com identidade e sabor genuíno.
Características principais:
- Origem: Portugal — Alentejo.
- Tipo: Paio de cachaço de porco preto artesanal.
- Ingredientes: Cachaço de porco preto (88%), massa de pimentão, água, alho, sal, emulsionantes, sacarose, antioxidantes e conservantes.
- Sabor: Intenso, equilibrado e aromático.
- Textura: Firme e suculenta.
- Aspeto: Cor avermelhada, cura uniforme.
- Consumo: Ideal para fatiar, servir em tábuas de enchidos ou integrar pratos tradicionais.
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