Cabeça de Burro Reserva Tinto 2016

O Cabeça de Burro é um vinho apenas produzido em anos de grande qualidade, com uvas provenientes das melhores vinhas do Douro, incluindo vinhas velhas.
As uvas das castas predominates: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca foram vivificadas com desengace total e maceração prolongada. Pronto para apreciar desde já, com um bom equilíbrio de fruta e taninos suaves, ganhará complexidade com estágio em cave, em boas condições. Notas de prova: Cor rubi, aroma de frutas maduras, talvez morangos e framboesas mais evidentes, frutas vermelhas com algum tempero. Na boca é um vinho muito suave, com maturidade para se envolver com frutas de madeira. Vinho encorpado com final médio. Bom companheiro para pratos de carne vermelha ou salsichas.