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Produto Regional do Alto Alentejo. A Compota de Pêssego é uma deliciosa compota de fruta preparada mantendo todo o sabor da fruta fresca. Contêm apenas pêssego e açucar, para realçar o sabor da fruta. Conservar em local fresco e seco.

Estas ameixas, depois de lavadas e secas em estufa de ar frio, são embaladas em diversos tipos de caixas, e constituem um optimo snack onde o sabor característico da fruta fresca se encontra bem presente. Embora a sua conservação seja prolongada, a exagerada exposição ao ar e luz pode deixar a superfície seca e dura prejudicando o produto. Recomenda-se assim a sua conservação num ambiente fresco e seco.