Balluta Chardonnay é um vinho branco regional alentejano que apresenta cor palha aberta, aromas de pêssego, com a presença discreta da evolução em barrica.
Balluta Chardonnay
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Balluta Chardonnay é um vinho regional alentejano que apresenta cor palha aberta, aromas de pêssego e ligeiro tropical com a presença discreta da evolução em barrica. Possui volume de boca cremoso e equilibrado por uma boa acidez resultando um final intenso e frutado. Ideal para acompanhar refeições à base de carnes brancas e peixe assado. Deve ser servido a uma temperatura entre 8ºC e 10ºC. Deve ser conservado em local fresco e seco. As uvas deste vinho são colhidas na Herdade Penedo Gordo, durante as horas mais frescas, tratada de forma a reduzir as oxidações. Vinificação a baixas temperaturas. Final de fermentação e estágio em barrica de carvalho francês, com battonnage durante 3 meses. Casta: Chardonnay (100%).
País de origem |
Portugal |
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Região |
Alentejo |
Teor Alcoólico (%Vol) |
13 |
Capacidade |
75cl |
Tipo de vinho |
Branco |
Colheita |
2022 |
Castas |
Chardonnay |
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