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| País de origem |
Portugal |
|---|---|
| Região |
Alentejo |
| Peso |
330g |
Paio Toucinho de Porco Preto +/-300g
10,50€
Ingredientes: entremeada de porco preto (88%), massa de pimentão, água, alho, sal, mulsionantes, sacarose, antioxidantes e conservantes. Conservar em local fresco e seco. Melhor origem, melhor qualidade: alentejo.
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Fidalgo
O Fidalgo é um doce tradicional do Alentejo, de origem conventual, caracterizado pela sua riqueza em ovos e amêndoas. A base do doce é feita com camadas de massa de hóstia, intercaladas com um creme espesso de ovos, açúcar e amêndoas moídas. O resultado é uma sobremesa delicada, de sabor intenso e textura cremosa, frequentemente decorada com fios de ovos. O nome "Fidalgo" remete à sua sofisticação, sendo um doce reservado para ocasiões especiais. Fidalgo custa 35,61€ por Kg. Cada bolo é fabricado com 1,5 Kg.
Queijo de Ovelha Curado Dom Júlio Nº1 – 85gr
Pequeno no tamanho, grande no sabor. O Queijo de Ovelha Curado Dom Júlio é um queijo de ovelha curado, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.
Ingredientes: leite cru de ovelha, sal, coalho e anti-bolor.
Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos encorpados ou um vinho generoso.
Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorifico.
Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Ovelha Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa.
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