Licor de Triple Seco

O licor Força no Pau é uma bebida espirituosa tradicional portuguesa, conhecida pelo seu nome irreverente e sabor intenso. Produzido a partir de aguardente e ingredientes aromáticos, este licor tem um perfil doce e forte, ideal para ser consumido como digestivo ou em momentos de convívio. A sua popularidade deve-se tanto ao seu paladar marcante quanto ao humor associado ao nome, tornando-se uma escolha divertida para oferecer ou partilhar. Receita familiar muito antiga, em que o leite é harmoniosamente combinado com aromas de baunilha e frutos tropicais.

Com mais de 70 anos de existência, a marca de licores Dómúz tomou o seu nome da expressão latina "Domus Mea est Orbis Meus", que significa, A minha casa é o meu mundo.

A ginjinha é um licor feito a partir da fermentação da ginja (uma fruta idêntica à cereja), embebida em aguardente. Depois mistura-se açúcar e pau de canela. É um licor bastante consumido em Portugal (muito famoso em Lisboa, Óbidos, Alcobaça e Algarve). É tradição dizer “com” ou “sem” ao pedir a ginjinha, isto é, se queres a bebida com ou sem fruta no copo!

Este Licor Calvados difere de outros graças ao açúcar e aos aromas frutados que a maçã contribui com sua maceração ao longo da vida diretamente na garrafa. É, portanto, especialmente frutado e doce e é bem mais adequado sobretudo como um digestivo, servido quer ligeiramente refrigerado ou à temperatura ambiente.