Cognac Hennessy (Muito Especial) VS

Notas de prova: cor âmbar intensa com reflexos dourados, aroma a frutas maduras (maçã e pêssego), especiarias (canela e cravinho), com notas amadeiradas e de baunilha provenientes do carvalho. Na boca é leve, encorpado e vibrante, com notas de caramelo noz-moscada e fruta cristalizada. Final persistente com leveza e elegância. Deve ser servido puro à temperatura ambiente (como digestivo), com gelo (aperitivo moderno) e em cocktails sofisticados como o Hennessy Ginger (Hennessy+ ginger ale + lima), Hennessy Sidecar (com Cointreau e sumo de limão) ou Hennessy & Cola (popular entre consumidores jovens).

Hennessy foi fundada em 1765, é a marca de cognac mais vendida do mundo.