O conteúdo Transporte para Itália aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

O custo de transporte é calculado à parte.

O conteúdo Presunto c/osso inteiro 7 a 8kg aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

Cada enchido oferece um perfil distinto: a linguiça alentejana destaca-se pelo seu sabor intenso e aromático, a farinheira tradicional pela textura macia e sabor suave, e a morcela fina pelo caráter rico e equilibrado. Em conjunto, formam uma combinação harmoniosa, ideal para grelhar em carvão ou chapa.

Na Garrafeira Dom Júlio, selecionamos enchidos artesanais do Alentejo com ingredientes de qualidade, garantindo um produto autêntico, prático e cheio de sabor, pronto a cozinhar e a partilhar.

Características principais:

• Origem: Portugal — Região de Portalegre.
• Composição: 1 linguiça, 1 farinheira e 1 morcela fina.
• Produção: Artesanal, seguindo receitas tradicionais.
• Sabor: Equilibrado e variado, ideal para churrascos.
• Textura: Suculenta e macia após grelha.
• Consumo: Ideal para grelhar, fritar, cozinhar ou servir em petiscos e pratos tradicionais.

O conteúdo Churrasquinho +/-500g aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

Elaborada com farinha de trigo, gordura de porco, alho, sal e especiarias selecionadas, a farinheira fina apresenta um perfil equilibrado e reconfortante. A sua consistência cremosa torna-a ideal para grelhar, fritar ou utilizar em receitas tradicionais portuguesas, como pratos de legumes, migas ou ovos mexidos com farinheira.

Na Garrafeira Dom Júlio, privilegiamos enchidos artesanais do Alentejo, respeitando receitas tradicionais e selecionando ingredientes de qualidade, para garantir um produto autêntico e cheio de sabor.

Características principais:

• Origem: Portugal — Região de Portalegre.
• Tipo: Farinheira fina artesanal, ideal para grelhar ou cozinhar.
• Ingredientes: Gordura de porco (88%), farinha de trigo, massa de pimentão, água, alho e sal.
• Sabor: Suave, aromático e equilibrado.
• Textura: Macia e cremosa após confeção.
• Aspeto: Cor clara acastanhada, calibre fino e uniforme.
• Consumo: Ideal para grelhar, fritar, cozinhar ou servir em petiscos e pratos tradicionais.

O conteúdo Farinheira Fina +/-300g aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

Queijo de Cabra Curado c/Orégãos Dom Júlio é um queijo de cabra pequeno curado de leite fervido, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.

Ingredientes: leite de cabra fervido, orégãos, sal, coalho E211.

Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.

Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.

Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Cabra Curado c/Orégãos Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.

O conteúdo Queijo de Cabra Curado com Orégãos Dom Júlio Nº1 – 85gr aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

Queijo de Cabra Dom Júlio é um queijo de cabra pequeno curado de leite fervido, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.

Ingredientes: leite de cabra fervido, sal e coalho E211.

Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.

Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.

Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com o Queijo de Cabra Curado Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.

O conteúdo Queijo de Cabra Curado Dom Júlio Nº1 – 85gr aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

Merendeira de Cabra Dom Júlio é um queijo de cabra curado de leite fervido, produzido de forma artesanal e tradicional no Alentejo. Apresenta um sabor cremoso, marcado e persistente, textura firme que corta limpo. Embalado a vácuo para máxima frescura e cremosa textura.

Ingredientes: leite de cabra fervido, sal, coalho E211.

Harmoniza com pão alentejano, tostas, mel ou compota de abóbora; enchidos e azeitonas Dom Júlio; e com vinhos tintos jovens do Alentejo, brancos secos ou um vinho generoso.

Sugestão: deve retirar do frio 30 minutos antes de servir. Consumir à temperatura ambiente para realçar aromas e cremosidade. Conservar em local fresco, no frigorífico.

Leve para casa o carácter autêntico do Alentejo com a Merendeira de Cabra Dom Júlio – um clássico da nossa Garrafeira para elevar qualquer mesa. Tamanho ideal para partilhar à mesa em família.

O conteúdo Merendeira de Cabra Dom Júlio Nº6 – 235gr aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

Ingredientes: 99% Perna de suíno (Origem: U.E.), sal, açúcares, antioxidantes (E301, E331), conservantes (E250, E252). Embalado a vácuo. Conservar entre 0ºC e 5ºC. Abrir 10 min antes de consumir. Melhor origem, melhor qualidade: Alentejo.

O conteúdo Naco de Presunto sem Osso Dom Júlio +/-650 gr aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

O conteúdo Prova de vinho aparece primeiro em Garrafeira Dom Júlio.

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