Notas de prova: vinho de cor citrina límpida e brilhante. No aroma destacam-se notas frescas de frutos de polpa branca e subtis apontamentos florais. Na boca é leve, equilibrado e muito macio, com uma acidez fresca bem integrada e excelente volume. O final é persistente e harmonioso.

Gastronomia: ideal para acompanhar peixe grelhado, marisco, saladas mediterrânicas, carnes brancas ou petiscos tradicionais. Perfeito para partilhar em momentos de descontração e no dia a dia. Deve ser servido a 10º.

Castas: Antão Vaz (45%), Chardonnay (10%) e Roupeiro (45%).

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Filipe VI de França ordenou aos seus cavaleiros que cortassem o dedo médio da mão a todos os ingleses, capturados em 1346, na batalha de Crecy, para que nunca mais pudessem usar o arco ou segurar convenientemente a espada. Mas os franceses perderam a batalha e os ingleses passaram a mostrar o seu dedo do meio como símbolo de vitória.

Notas de prova: vinho tinto de edição limitada, de cor granada opaca. No aroma destacam-se frutos vermelhos maduros, com boa intensidade e profundidade. Na boca é um vinho complexo, denso e muito macio, com excelente volume e taninos robustos, bem integrados graças ao estágio de 20 meses em barricas novas de carvalho francês e carvalho americano. Final de boca longo, elegante e persistente, revelando estrutura e grande capacidade gastronómica.

Gastronomia: ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pratos de caça, borrego no forno, enchidos tradicionais portugueses e queijos curados. Um vinho tinto de qualidade superior, perfeito para refeições especiais e para apreciadores de vinhos com estágio em barrica.

Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

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Medalha de Ouro
Concurso: VI Concurso “Melhores Vinhos do Alentejo”
Organização: Confraria dos Enófilos do Alentejo, em colaboração com a CVRA
Anúncio oficial: 21 de novembro de 2018 (cerimónia em Évora a 17 de novembro)
Fonte oficial (CVRA): a lista de medalhas inclui explicitamente “Rocha Rosa tinto 2012, Falcon Land – Sociedade Vinícola, Lda.” entre as Medalhas de Ouro.

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Notas de prova: mineral, primário e fresco. O caráter varietal assume o papel principal, com leves nuances florais, com destaque para estevas e alguma vegetação, bosque no aroma. Ataque pleno de personalidade, fresco, com acidez vincada e volume ambicioso. No final de boca é tenso, seco e austero.

Gastronomia: acompanha pratos de marisco, sushi, peixe na brasa, assados de aves no forno, pastas Italianas ou com um bom Nasi Goreng.

Castas: Arinto, Bical e Roupeiro.

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Notas de prova: nariz complexo. Notas cítricas em primeiro plano, com destaque para a casca de lima. Complexidade crescente, ligeiro balsâmico e favo de mel. Em pleno de fundo, bosque e leve flor de laranjeira. Na boca, surpreende pelo ataque intenso, anguloso, com imensa amplitude e acidez vibrante. Um vinho ousado, que nos remete para um final persistente, harmonioso e disruptivo.

Gastronomia: acompanha pratos caldosos, nomeadamente arrozes, onde o mar seja o anfitrião, a iguarias tradicionais de carnes com teor de gordura moderado, como escabeches de perdiz ou pato.

Castas: Arinto, Bical, Fernão Pires e Roupeiro.

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Vinificação: vindima mecânica durante a noite, desengace total, maceração pré-fermentativa a frio (48 h). Fermentação em cubas de inox com controle de temperatura (21–25 °C). Fermentação maloláctica também em inox. Produtor: Caves Messias.

Castas: Aragonez, Trincadeira, Touriga Nacional e Syrah.

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Vinificação: vindima manual, as uvas são desengaçadas e esmagadas, seguindo-se maceração pré-fermentativa. A fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura. Estágio posterior em cuba de inox até ao engarrafamento.

Casta: Touriga Nacional.

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